Proč se salmonelóza projevuje?

Salmonelóza je typickým střevním onemocněním letních měsíců. Vyvolávají ji potraviny infikované bakteriemi rodu Salmonella, které jsou vysoce odolné vůči zevnímu prostředí, dobře snášejí teploty až do výše 70 °C. Typicky se onemocnění projevuje horečkou, bolestmi břicha, průjmy a zvracením.

Co je salmonelóza?

Salmonelóza je infekční onemocnění způsobované bakteriemi z rodu Salmonela. Nejčastěji se přenáší infikovanými potravinami nebo také z člověka na člověka, zejména při nedodržování hygienických zásad. Salmonelózou onemocní v České republice ročně asi 30 000 lidí.

Proč dochází k nákaze salmonelózy?

Salmonelóza - obtížné průjmové onemocnění 1 Zdroje nákazy. K nákaze u lidí dochází alimentární cestou kontaminovanými potravinami, které nebyly před konzumací... 2 Příznaky a průběh onemocnění. Pro salmonelózu je typický sezónní výskyt s maximem během léta. Nejpostiženější skupinou... 3 Diagnostika salmonelózy. Diagnostika salmonelových onemocnění je stanovována na základě... More ...

Jaké jsou antibiotika při léčbě salmonelózy?

Antibiotika se při léčbě salmonelózy obvykle nepodávají (léčbu by se s jejich užíváním spíše protáhla), zpomalují odstraňování bakterie z těla. Doporučuje se konzumace probiotik (probiotické nápoje, jogurty s živou kulturou..), aby byla obnovena rovnováha střevní mikroflóry. Jak si mohu pomoci sám