Jak na grilování celého kuřete?

Ačkoliv to nezní jako typický způsob grilování celého kuřete, zkuste ho celé nasadit na plechovku s malým množstvím piva a nechat takto péct v uzavřeném grilu. Pivo, které se bude do kuřete odpařovat, maso krásně provoní a zanechá ho křehké a šťavnaté. Nevíte, jak na to? Zkuste kuře grilované na plechovce piva podle tohoto našeho receptu.

Jak grilovat kuře?

Tipy jak grilovat kuře: 1 Na otáčení kuřete používejte zásadně grilovací kleště, abychom neztratili pícháním příliš moc šťávy a kuře nám nevyschlo. 2 Pokud používáte marinádu nebo barbecue omáčku, tak jí kuře natírejte až posledních pár minut za častého otáčení. Buďte... 3 V případě, že používáte teploměr na zjišťování ugrilování, tak nezapomeňte díru po v pichu vždy přetřít... More ...

Jak ochutnávat grilované kuřecí maso?

Až si po otevření grilu uloupnete kousek jemného bílého masa, ochutnáte nejlepší grilované kuře ve svém životě. Kuřecí maso nechte v marinádě odpočívat alespoň 30 minut předtím, než ho položíte na gril. Nejenže to marináda pomůže koření pořádně rozbalit, ale libové kusy masa zůstanou díky ní šťavnaté.

Jak připravit koření před grilováním?

Konkrétní recepty a postupy zobrazíte kliknutím na název vybraného pokrmu. Pokud důkladně vetřete koření do povrchu masa před grilováním, intenzivně maso provoní. Dvojnásobného efektu docílíte rozmícháním koření nejprve v troše oleje. Olej uzamkne šťávu uvnitř masa a zabrání připečení masa ke grilu.