Co je horkovzdušná fritéza?

Přesvědčí vás o tom horkovzdušná fritéza 1 Konec smažení ve vrstvě tuku. Abychom ulehčili svému svědomí, byli jsme odhodláni hledat nějakou „střední cestu“ a místo... 2 Co všechno umí horkovzdušná fritéza. Je to novinka posledních let a zdravější nástupce klasické olejové fritézy. Rozdíl... 3 Smažení v trojobalu. Výčet dobrot připravovaných v horkovzdušné fritéze tímto ale... More ...

Co můžeme udělat v horkovzdušné fritéze?

V horkovzdušné fritéze můžeme připravovat nejen skvělé křupavé hranolky, ale také maso, zeleninu, plody moře, korýše, ovoce a dokonce i mražené výrobky. Podaří se nám také jednoduché omáčky či nejrůznější směsi. Vše záleží jen na fantazii mistra kuchaře.

Jaké oleje použít v horkovzdušné fritéze?

Pro přípravu potravin v horkovzdušné fritéze můžete použít jakékoliv oleje, což je velkou výhodou. Vyzkoušet můžete kvalitní nebo méně obvyklé oleje, které jsou například obohaceny o různé složky. Může to být olej Omega 3, Omega 6, olivový olej, sezamový olej a mnohé další.