Jak připravit cizrnu?

Jak uvařit a připravit cizrnu? 1 Postup přípravy před vlastním vařením. Před samotným vařením je potřeba cizrnu, tak jako každou luštěninu, namočit... 2 Vaření cizrny. Cizrnu vaříme odkrytou mírným varem hodně do měkka určitě alespoň jednu hodinu. Vodu solíme většinou až v... 3 Jak na nadýmání. Každý si zřejmě zkusil na svém těle, že luštěniny nadýmají. Tomu se dá předejít i... More ...

Jak vařit cizrnu?

Vaření cizrny. Cizrnu vaříme odkrytou mírným varem hodně do měkka určitě alespoň jednu hodinu. Vodu solíme většinou až v polovině doby varu nebo ještě lépe na závěr. Uvařenou cizrnu scedíme a používáme při přípravě pokrmů jako jinou luštěninu.

Jak uvařit cizrnu na kaši?

POSTUP: 1 Cizrnu přes noc namočíme do vody. 2 Na druhý den ji uvaříme doměkka, což trvá přibližně hodinu a půl. 3 Ve vodě uvaříme také uzené maso. 4 Měkkou cizrnu osolíme a rozmixujeme tyčovým mixérem na kaši. 5 Do cizrnové kaše vmícháme osmaženou nadrobnou nakrájenou cibuli. 6 Je-li kaše řídká, zahustíme ji jíškou z mouky a oleje. 7 Kaši podáváme s vařeným uzeným masem. More ...