Proč byste měli jíst vodní melouny?

Ovšem nízký obsah kalorií není jediným důvodem, proč byste měli pravidelně jíst vodní melouny, abyste mohli zhubnout. Citrulin, který se nachází v melounech, se přeměňuje na arginin, což je aminokyselina, která podporuje spalování tuků.

Jak použít vodní meloun v letní kuchyni?

Poradíme, jak na to, abychom si vypěstovali vlastní bohatou úrodu, jaké odrůdy si vybrat, neboť vodní meloun není jenom červený s černými jadérky. A prozradíme recepty, jak vodní meloun využít v letní kuchyni.

Jaká je teplota pro klíčení vodního melou nu?

Nejdůležitější je teplota, která by po celou dobu klíčení měla být konstantní, optimální teplota pro klíčení vodního melou nu je kolem 22 °C, rozhodně nesmí klesnout pod 18 °C. Triploidní odrůdy melounů (takzvané bezsemenné melouny) potřebují pro klíčení teplotu 22–25 °C.

Kdy vybírat vodní melouny?

Vodní melouny jsou bohaté na flavonoidy, karotenoidy (jako lykopen) a triterpenoidy. Zejména lykopen prokázal skvělé výsledky při snižování zánětu a neutralizaci volných radikálů. Nezapomínejte vybírat zralé melouny, protože ty mají vyšší množství těchto protizánětlivých látek.