Jak pěstovat fazole?

Pěstování 1 Fazole podobně jako hrách mají na kořenech nitrofilní bakterie, které jsou schopné vázat vzdušný dusík a obohatit jím... 2 Fazole jsou teplomilnou zeleninou. Na jaře je nevyséváme dřív, než se půda dostatečně prohřeje (alespoň na 12°C v... 3 Vyhovuje jim lehčí, propustná půda s pH 6,0–6,8. 4 Půdu kolem rostlin kultivujeme jenom do počátku kvetení, pozdější zásah do... More ...

Proč jsou fazole zdravé?

Fazole jsou totiž velmi zdravé. Stabilizují krevní cukr, pomáhají při vysokém tlaku, regulují trávení a obsahují mnoho tělu prospěšných bílkovin, takže například pro vegetariány a vegany tvoří základní zdroj životně důležitých látek. Fazole bychom měli především dlouho namáčet.

Proč jsou fazole jedovaté?

Všechny fazole až na fazole Mungo a Adzuki jsou jedovaté. Jedovaté jsou i jejich lusky, klíčky a další části. To však neznamená, že bychom měli fazole ze svého jídelníčku vyloučit nebo se jich obávat. Důležité je, abychom věnovali pozornost jejich přípravě. Fazole jsou totiž velmi zdravé.