Proč je červená řepa dobrá zdrojem draslíku?

Proč je červená řepa dobrá zdrojem draslíku?

Shrnutí: Červená řepa je výborným zdrojem draslíku (ve 170 gramech červené řepy se nachází až 11% denní doporučené dávky draslíku). Obsahuje také hodně antioxidantů a sloučenin dusíku, které mají řadu kladných účinků na vaše zdraví.

Kdo je nejlepší potravinové zdroje draslíku?

Na druhou stranu ale patří mezi nejlepší potravinové zdroje draslíku. Jedna velká vařená brambora (299 g) vám dodá až 34% denní doporučené dávky draslíku ( 7 ). Většina draslíku se nachází v bramborové dužině, ale zhruba 1/3 z celkového množství draslíku je ve slupce.

Jak zvýšit hladinu draslíku v krvi?

Vysoký obsah draslíku ve fazolích a luštěninách také pomáhá v prevenci kardiovaskulárních chorob. Jedna velká analýza studií, kterých se dohromady zúčastnilo téměř 250 tisíc lidí, zjistila, že zvýšení denního příjmu draslíku o 1 640 mg (zhruba o 35% denní doporučené dávky) snižuje riziko cévní mozkové příhody až o 21%.