Kako se pravi vino?

Kako se pravi vino?

Kako se pravi vino? 1 Odabir grožđa . Preporučuju se sorte kaberne, vranac, prokupac, merlo, rizling i tako dalje. Grožđe koje je ukusno za... 2 Odvajanje i presovanje grožđa . Ovako dobijen proceđen sok od grožđa se naziva šira. Za belo vino se koristi čista šira,... 3 Fermentacija . Za to vreme vino treba da stoji na toplom i tada se šećer iz šire, uz pomoć kvasca pretvara u... More ...

Ko je dozvoo da popije vino po jednu čašicu?

Deci je dozvoljeno da popiju "po jednu čašicu" mladog domaćeg vina jer se veruje da poboljšava krvnu sliku. Vino se u Božićnim i Vaskršnjim ritualima neizostavno koristi kod Srba. Bilo da imate celu plantažu ili kao većina nas samo nadstrešnicu od vinove loze, od tog grožđa napravite kvalitetno domaće vino.

Kako da napravite kvalitetno domaće vino?

Bilo da imate celu plantažu ili kao većina nas samo nadstrešnicu od vinove loze, od tog grožđa napravite kvalitetno domaće vino. Oberite sasvim zrelo grožđe (precizno odstranite ono koje je trulo ili ono koje je previše zeleno), zatim tako "probrane" grozdove složite u pastičnu burad.