Proč ekologicky hospodařící zemědělci pěstují zemědělské plodiny izolovaně?

„Ani ekologicky hospodařící zemědělci totiž nemůžou svou úrodu pěstovat zcela izolovaně. To prostě nejde. Úplnou čistotu zemědělských plodin vám nikdo seriózně zaručit nemůže. Už kvůli emisím, které přecházejí částečně i do rostlin,“ říká ekolog a odborník na kvalitu zemědělské produkce Petr Hansel.

Proč pěstovat ovoce a zeleninu?

Ne každý má tu možnost pěstovat si vlastní ovoce a zeleninu, a proto je nutné kupovat je v obchodě. Pokud nejste zrovna zastáncem bio produktů, pak určitě víte, že kupované plody jsou ošetřované pomocí chemie, která jim zaručí odolnost vůči škůdcům, svěží vzhled a delší čerstvost.

Proč myjete ovoce a zeleninu?

A myjete pečlivě ovoce a zeleninu? Jedno bez druhého totiž nejde! Slupky plodů mohou obsahovat toxiny pro naše zdraví nebezpečné. Americký Národní institut pro zdraví zveřejnil výsledky studie, podle které lze pouhých pět až deset procent případů onemocnění rakovinou přičíst na vrub genetice a genetickým vadám.

Jak použít pesticidy na zuby?

Zkuste vanilkový pudink, citron a pastu na zuby! Pesticidy ale nejsou bohužel jen na povrchu rostlin, ale i uvnitř v dužině. „Kupříkladu jablka nebo kořenová zelenina mají tenkou slupku, přes kterou chemické látky snadno proniknou.