Co dělat, když začnete mletí kávu?

Co dělat, když začnete mletí kávu?

Po stlačení pístu okamžitě kávu přelijte do připravených šálků. French press vyžaduje hrubší namletí než např. filtrovaná káva nebo espresso. Při příliš jemném mletí by jemný prach mohl projít přes filtr, který nezachytí tolik jako papírové filtry u jiných druhů přípravy kávy.

Jak dlouho se namletá káva umele?

Namletá káva by se měla do patnácti minut udělat a do patnácti vteřin vypít," říká Petr Baklík. V momentě, kdy se káva umele, začne hned ztrácet svoje vlastnosti, především vyčpí. „Na domácí přípravu bych se vyhnul elektrickým mlýnkům, protože jsou drahé. Když chcete kvalitní, zaplatíte za něj dost. A ty levné vám kávu nenamelou dobře.

Jak dlouho by měla být upražená káva vypít?

Upražená káva se má spotřebovat do patnácti dnů. Namletá káva by se měla do patnácti minut udělat a do patnácti vteřin vypít," říká Petr Baklík. V momentě, kdy se káva umele, začne hned ztrácet svoje vlastnosti, především vyčpí. „Na domácí přípravu bych se vyhnul elektrickým mlýnkům, protože jsou drahé. Když chcete kvalitní, zaplatíte za něj dost.