Kdo jsou největší producenty ananasů?

Největšími producenty ananasů jsou Kostarika (3 miliony tun), Filipíny (2,7 milionů tun) a Brazílie (2,3 milionů tun). Kostarika je svým tropickým klimatem přímo určená k pěstování tohoto ovoce. Proto se i tamní vláda na začátku nového tisíciletí rozhodla dát do pěstování všechno. Od té doby se produkce ztrojnásobila.

Jak se ananas zpracovává?

Ananas se zpracovává na sladko i na slano, dělá se z něj víno i pálenka a z listí se vyrábí hedvábí. Jde o všestrannou rostlinu, kterou by obdivoval i MacGyver (určitě by pomocí ananasu dokázal postavit letadlo nebo vyhodit do povětří nelegální přehradu).

Jak zjistíte zralost ananasu?

Zralost ananasu zjistíte podle několika znaků: 1 Vůně – k ananasu přičichněte, pokud je vůně sladká, svěží, ananasová, tak je ananas určitě dobrý a čerstvý 2 Barva – podívejte se pořádně na celý ananas i zespod, ananas by měl být žlutý nebo alespoň mít nažloutlou spodní část,... 3 Pevnost – ideálně zralý ananas je pevný na omak, ale trošku pruží, pokud je měkký nebo kašovitý,... More ...

Jak odstranit ananasovou slupku?

Metoda s ponecháním listů 1 Ananas postavte na pevné prkénko, chyťte ho za listy a pomocí velkého ostrého nože postupně odřezávejte slupku shora... 2 Jakmile je slupka odřezaná kolem dokola, položte ananas horizontálně a odřežte spodní část ananasu a hned poté vrchní... 3 Nyní zbývá odstranit dřevnatou část uprostřed ananasu. Ananas rozpulte podélně a vzniklé poloviny znovu... More ...