Kde se brambory vysaly po rýži?

Ve Vietnamu se brambory staly druhou nejpěstovanější plodinou po rýži. Krátká vegetační doba v Číně, Vietnamu i Indii umožňuje vysazovat brambory jako druhou plodinu po sklizni rýže. Produkce brambor roste i na jejich domovském kontinentu Jižní Americe.

Jak to je s brambory?

Sto gramů brambor obsahuje pouze 290 kJ. Pokud si k nim přidáte zakysanou tučnou smetanu, sýr či slaninu, už to asi moc dietní nebude. Navíc brambory obsahují rezistentní škrob, který není tak snadno stravitelný, tudíž podle Amandy Conway ve skutečnosti neabsorbujeme všechny bramborové kalorie.

Jaké jsou brambory zdravé?

I když držíte dietu, můžete brambory jíst. Brambory jsou ve skutečnosti velice zdravé a prospěšné. Mají totiž vysoký obsah vitaminu C a draslíku a taky spoustu dalších látek, jako jsou hořčík, fosfor, mangan, selen a další.

Jak zvýšit kvalitu brambor?

Významným prvkem ve zlepšení kvality hlíz bylo rozšíření sortimentu nabízených odrůd bramboru v ČR. Brambory obsahují velká množství stopových prvků – draslík, hořčík, zinek, vápník, fosfor, železo, měď, fluor, sodík, chrom a další.