Jak vyprat čokoládu?

Jak vyprat čokoládu 1 Teplé mléko. Možná to zní jako recept na dobrý čokoládový koktejl, ale mléko také skvěle čokoládu čistí. 2 Slaná voda. Ve vlažné vodě rozpusťte trošku soli a houbičkou následně přetřete čokoládovou skvrnu. Slanou vodu poté... 3 Žlučové mýdlo. A poradí si i s tou od čokolády. Jednoduše skvrnu namočte do vlažné vody, namydlete žlučovým mýdlem a... More ...

Jak připravit domácí čokoládu?

Domácí výroba čokolády 1 Získání surovin. Suroviny jsou pro výrobu čokolády samozřejmě tím nejdůležitějším prvkem, který rozhoduje o její... 2 Recept na domácí čokoládu. Na začátku si musíte nejdříve ujasnit, o jaký typ čokolády budete usilovat. Pokud budete... 3 Výroba domácí čokolády jen pro zábavu. Jak vidíte, výroba opravdové čokolády je vcelku věda. A pokud si ceníte... More ...

Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni?

METODA VODNÍ LÁZNĚ 1 Přiveďte vodu k varu. Možností, jak rozpustit čokoládu je více. Nejspolehlivější je však varianta s vodní lázní. Při rozpouštění čokolády ve vodní lázni nemůžete téměř nic zkazit a čokoládu připálit. 2 Nalámejte si čokoládu. Do jiné žáruvzdorné misky nebo hrnce či rendlíku nalámejte tabulky čokolády na malé kostičky. Připravte si takové množství, které si přejete rozpustit. 3 Mísu umístěte nad hrnec s vodou. Mísu s čokoládou (nejlépe skleněnou nebo nerezovou) položte nad hrnec s probublávající vodou. Dno mísy by se přitom nemělo dotýkat přímo vody v hrnci.