Jak připravit Těsto na pizzu?

Mísu s těstem dejte na teplé místo, zakryjte ho utěrkou a nechte vykynout. Kynuté těsto lze také zadělat a nechat vykynout v domácí pekárně. Troubu předehřejte na 230 °C a připravte si plech s pečicím papírem nebo kovovou formu – plech na pizzu. Asi po 90 minutách by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem.

Jak připravit upečenou pizzu?

Na upečenou pizzu navrstvěte kousky parmské šunky, rukolu (tou nešetřete) a na hoblinky nastrouhaný parmazán. Zakápněte olejem a ihned podávejte, aby rukola nezavadla. Margherita patří v Itálii k nejoblíbenějším pizzám. Připravené těsto rozprostřete na plech. Potřete rajčatovým sugem, kterým v tomto případě rozhodně nešetřete.

Jak na přípravu těsta na pizzu?

Jak na přípravu těsta na pizzu . Budete potřebovat 1 kg hladké mouky, 2 lžíce panenského olivového oleje, kostku droždí, zhruba půl litru vlažné vody a sůl. Droždí rozdrobte do misky, přidejte vlažnou vodu, dvě lžíce olivového oleje a špetku soli a rozmíchejte. Směs s droždím přidejte do mísy k hladké mouce a ...

Jak připravit těsto s droždí?

Postup 1 Ve větší míse rozdrobte droždí a smíchejte ho s krupicovým cukrem, vznikne řídká kašička. 2 Přidejte hladkou mouku, vlažnou vodu, olivový olej a sůl. Hnětením zadělejte těsto, ideální je použít robot a těsto... 3 Mísu s těstem dejte na teplé místo, zakryjte ho utěrkou a nechte vykynout. Kynuté těsto lze také zadělat a nechat... 4 Troubu předehřejte na 230 °C a připravt... More ...