Co je nejnáročnější Chmel na živiny?

Co je nejnáročnější Chmel na živiny?

Nejnáročnější je chmel na živiny. Na 1 tunu hlávek potřebuje 90 kg N, 17,5 kg P, 83 kg K, 101 kg Ca, 16,5 kg Mg a spoustu stopových prvků (Mo, Cu, B, Mn, Fe, Zn, S). Chmel se dříve rozděloval na červeňáky a zeleňáky.

Jak pěstovat chmele?

Význam pěstování chmele Chmel je důležitou technickou plodinou pěstovanou pro sklizeň hlávek, které jsou nezbytnou surovinou pro výrobu piva. Hlávky dávají pivu charakteristickou nahořklou chuť a současně působí jako konzervační prostředek, rozhodující měrou se podílí na celkové chuti piva.

Jak postupovat při zavádění chmele?

Zavádění chmele: K zavádění přistupujeme přibližně na začátku 2. dekády května. Doposud se provádí ručně, z jedné rostliny vybereme stejně dlouhé, středně velké, zdravé a nepoškozené výhony, rostoucí ze středu rostliny, které otočíme doprava kolem chmelovodu.

Jak se dělá řez chmele ze země?

Chmel raší ze země již v březnu, ale výhonů je mnoho a jsou slabé a nevyrovnané, a proto se provádí řez chmele. Ten spočívá v odříznutí výhonů a nového dřeva. Nové výhony jsou pak silnější a vyrovnanější protože jich není tolik.