Kde se nachází obec vepřová?

Vepřová je obec v okrese Žďár nad Sázavou v kraji Vysočina. Obec Vepřová se nachází na náhorní rovině v nadmořské výšce 650m nad mořem, s nejvyšším bodem 692m na Henzličce. První zmínka o vzniku obce se datuje roku 1502.

Co je vepřová pečeně?

Vepřová pečeně je zcela libový kus masa, který se táhne podél vepří páteře. Tudíž se příliš nezapojuje do pohybu a je jemný a světlý. Rozhodně v něm nenajdete ani vnitřní blány, ani šlachy, ani tukové vrstvy. Každý vepř má logicky pečeně dvě, každou z jedné strany páteře.

Jak připravit pečená vepřová masa?

Základní receptury na pečená vepřová masa: 1 Pečený vepřový bůček - Maso vcelku se z jedné strany nakrojí na několika místech do kříže, osolí a okmínuje. Trouba se... 2 Vepřové karé - Maso ze hřbetu se nakrájí na malé kousky, které se potřou olivovým olejem, osolí a opepří. Pečeme ho... 3 Nadívaný vepřový bůček - Plát masa plníme nádivkou z mléka, másla, vajec, petrželové... More ...

Jak připravovat vepřovou panenku?

5 způsobů, jak připravovat vepřovou panenku 1 Pečte ji v troubě. Trouba je skvělý způsob, jak získat měkké, šťavnaté maso. Začněte tak, že panenku (okořeněnou... 2 Panenka obalená ve slanině. Jedná se o opravdu tradiční přípravu panenky, kdy panenku před osmahnutím na pánvi... 3 Opečte panenku na pánvi. Pro extra rychlou přípravu opečte panenku na pánvi. Stačí ji... More ...