Jak jíst šunku bez chleba?

Vynikající chléb, rohlíky, housky, a dokonce i veku na chlebíčky si totiž snadno upečete sami doma. I ve chvíli, kdy hrozí, že pulty v obchodě budou zet prázdnotou a vám nezbyde nic jiného, než jíst nakoupenou šunku bez chleba, nevěšte hlavu.

Jak nahřát chleba v troubě?

Pečení chleba v troubě. Troubu na téměř každý chleba zahřejte na 250°C až 270°C horní a dolní ohřev. Každá trouba tento vysoký stupeň nahřátí nemá – nahřejte na nejvyšší stupeň vaší trouby. V troubě je dobré mít vložený 2 cm silný kámen od kameníka – žulu pro lepší výsledek pečení. Je potřeba 45 minut troubu nahřívat, ...

Jak pečovat chleba v pekárnách?

Pečení chleba doporučuji nejprve krátce při vysoké teplotě, rozhodně nad 200°C, já dávám mezi 220 a 240°C (pece na chleba v pekárnách mají cca 300°C) a po zhruba 5-7 minutách stáhnu na 150, ale než teplota tolik poklesne, chléb je hotov. Kontrola poklepáním na spodek chleba - jestliže zní "dutě" je hotový.