Kolik sacharidů obsahuje pečivo?

Například z tabulek zjistím, že 100 g pečiva obsahuje 60 g sacharidů. Rohlík o hmotnosti 50 g tedy obsahuje 30 g sacharidů. Někteří pacienti nepočítají gramy sacharidů v jednotlivých jídlech, ale tzv. výměnné jednotky.

Kolik sacharidů potřebuje sníst?

Pomocí množství sacharidů uvedeného v tabulce zjistí, kolik sacharidů obsahuje jedna porce, kterou chce zkonzumovat. Tyto sacharidy musí započítat do celkového denního množství sacharidů, které má sníst.

Jaké je základní množství diabetické diety?

Základní diabetická dieta jich obsahuje 225 g na den. Toto množství musíme v průběhu dne rovnoměrně rozdělit. Proto je nevyhnutelné při dodržování diabetické diety zachovávat pravidelný denní režim.

Co je výměnná jednotka pro diabetik?

V našich podmínkách se diabetik může setkat s názvem výměnná jednotka. Ta představuje množství potraviny obsahující 10 g sacharidů. Oba názvy bývají občas zaměňovány. Použití výměnných jednotek je vhodné jen u diabetiků, kteří jsou léčeni 3–4 dávkami inzulinu denně, ovládají samostatnou kontrolu cukrovky (selfmonitoring) i úpravy léčebného režimu.