Kolik sodíku obsahují potraviny?

Přehled o tom, kolik sodíku obsahují potraviny kapusta 560 mrkev 450 rajčata 60 špenát 620 hřiby 50 9 more rows ...

Co je sodík?

Chemický prvek sodík je stříbrobílý, lesklý, velmi měkký, neušlechtilý kov. Společně s lithiem, draslíkem, rubidiem, cesiem a franciem patří mezi alkalické kovy. Na vzduchu je sodík nestálý a rychle se pokrývá vrstvou hydroxidu NaOH.

Proč je nedostatek sodíku nepravděpodobný?

Za běžných podmínek je nedostatek sodíku nepravděpodobný. Může však vzniknout v důsledku silného pocení, opakovaného zvracení, déletrvajícího průjmu. Nedostatek způsobuje slabost, únavu, vyčerpání organismu, křeče ve svalech, v některých případech i smrt. Nadbytek.

Jak se sodík připravuje?

Sodík se stejně jako ostatní alkalické kovy připravuje elektrolýzou tavenin halogenidů nebo hydroxidů alkalických kovů. Konkrétně sodík se vyrábí z taveniny chloridu sodného (NaCl). Na železné katodě se vylučuje sodík, na grafitové anodě naopak chlor. 2Na + + 2e - → 2Na