Jak připravit Jablkový pudink?

Postup přípravy receptu 1 Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. 2 Dáme do kastrůlku, přidáme citrónovou šťávu, cukr, skořici a 150 ml vody. 3 Jablka krátce povaříme, pak přilijeme 100 ml vody, v níž jsme rozmíchali pudinkový prášek a ještě asi 2 minuty povaříme. 4 Vyndáme skořici a pudink rozdělíme do sklenic a necháme vychladnout. More ...

Co obsahuje jablkový těl?

Jablko dále obsahuje velmi málo proteinů a tuků, z vitaminů jen vitamin C a E a z minerálů malé množství draslíku a železa. Tělu dodává celkově 59 kcal na 100 g. Sacharid pektin se ve střevech nevstřebává, ale tvoří větší část nerozpustné rostlinné vlákniny, které se v jablku nachází (2,7 g/100 g).

Jaké jsou sacharidy jablka?

Ve složení jablka vynikají jen sacharidy, kterých je ve 100 g dužiny 13 %. Tvoří je především fruktóza (ovocný cukr) a v menší míře glukóza a sacharóza. Jablko dále obsahuje velmi málo proteinů a tuků, z vitaminů jen vitamin C a E a z minerálů malé množství draslíku a železa. Tělu dodává celkově 59 kcal na 100 g.