Kdo potřebuje ořechy na uskladnění?

Zároveň nepropouští do ořechu takové množství kyslíku, aby ořech začal oxidovat – žluknout. Pokud tedy člověk potřebuje ořechy na dlouhodobé uskladnění, jsou nejvhodnější ořechy ve skořápce, zůstanou totiž déle čerstvé. Čerstvé ořechy ve skořápce je vhodné před uskladněním vytřídit a nechat řádně proschnout.

Jak uchovat vlašské ořechy?

Vlašské ořechy se dají uchovat mnoha osvědčenými způsoby, ať už je budete skladovat ve skořápce nebo vyloupané. V první řadě ořechy dobře proberte, ke skladování se hodí jen zdravé a hlavně dobře proschlé kusy. Špatné ořechy mají obvykle hodně tmavou skořápku, bývají na ní také pavučinky nebo plíseň. Takové vzorky raději vyhoďte.

Co jsou vlašské ořechy?

Vlašské ořechy obsahují omega-3 a omega-6 esenciální mastné kyseliny, které podporují funkci mozku. Jsou důležité pro správný proces učení, pro paměť i přemýšlení a navíc mají ještě pro tělo komplexní protizánětlivé účinky. 2.