Co je fruktóza obecné?

Co je fruktóza obecné?

Fruktóza Fruktóza Obecné Obecné Systematický název (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2 ... Triviální název Ovocný cukr Ostatní názvy Levulóza 10 more rows ...

Co je intolerance fruktózy?

Intolerance fruktózy. Zajímavostí je, že tak jako existuje laktózová intolerance (v důsledku chybění nebo nedostatečnosti enzymu laktázy), existuje i fruktózová intolerance. Jedná se o vrozenou neschopnost metabolizovat fruktózu. Onemocnění je způsobeno nedostatek enzymu aldolázy B, která štěpí fruktózu na monosacharidy.

Který je fruktózový monosacharid?

Fruktóza (ovocný cukr, levulóza) je monosacharid, který se řadí k šestiuhlíkatým monosacharidům (hexózám), patří mezi ketózy.