Co je vitamín C v citronu?

Citron. Citron vyniká velkým množstvím vitaminu C, které je jen o něco menší než v pomeranči. Z dietetického a terapeutického hlediska nejsou jeho nejzajímavějšími složkami živiny, nýbrž takzvané doprovodné látky neboli fytochemikálie. Tyto látky se neřadí mezi živiny proto, že neobsahují žádné kalorie a nejsou to ani vitamíny, ani minerální soli.

Proč Citron podporuje hubnutí?

Shrnutí: Citron obsahuje velké množství vitamínu C, vlákniny a dalších látek, které prokazatelně snižují cholesterol a riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Citrony jsou často označovány za ovoce, které podporuje hubnutí a existuje několik teorií proč tomu tak je.

Co jsou účinky citronu na hubnutí?

Další teorie vychází z toho, že za účinky citronu na hubnutí jsou odpovědné ostatní rostlinné látky, které citrony obsahují. Výzkumy ukazují, že rostlinné látky obsažené v citronu pomáhají při hubnutí (nebo fungují jako prevence proti tloustnutí) ( 12, 13 ).

Co je vitamín C proti chřipkovým onemocněním?

Asi nejznámější složkou citronu je údajně vysoký podíl vitamínu C, který má antioxidační účinky a působí ve spolupráci s dalšími antioxidanty proti volným radikálům. Vitamín C by pak měl dokázat preventivně působit proti vzniku chřipkových onemocnění a dokonce se doporučuje, i když už nachlazení či chřipka propukly.