Co se týče draslíku?

Studie naznačují, že také strava bohatá na draslík, pomáhá v prevenci osteoporózy díky tomu, že draslík brání nadměrným ztrátám vápníku z organizmu močí ( 24, 25, 26 ). Jedna studie, které se zúčastnilo 62 zdravých žen ve věku 45 - 55 let potvrdila, že ženy, které jedly nejvíce draslíku měly nejvíce kostní hmoty ( 2 ).

Co je draslík?

Tento minerál patří mezi takzvané elektrolyty, protože se snadno rozpouští ve vodě a vytváří kladně nabité ionty. Díky tomu umožňuje vedení elektrické energie, což je pro řadu procesů probíhajících v lidském organizmu velice důležité. Co je draslík?

Jaký je obsah draslíku v potravinách?

Draslík významně ovlivňuje činnost svalů, zejména srdce a podílí se na využití sacharidů a na syntéze proteinů. V běžných potravinách se draslík vyskytuje v dostatečném množství. Potraviny s nejvyšším obsahem draslíku jsou např. hovězí játra, hovězí maso, fazole, banány, špenát, hrozny a ořechy.

Co způsobuje nadbytek draslíku v krvi?

Nadbytek draslíku v krvi způsobuje dilataci srdce, oslabení kontrakcí srdeční svaloviny a poruchy srdečního rytmu (odborně arytmie) ( 8 ). A i nízká hladina draslíku v krvi má negativní vliv na srdeční rytmus ( 15 ).