Co je cibule sušená?

Cibule sušená 1 Popis rostliny. Cibule je dvouletá až vytrvalá rostlina, která je pěstována pro podzemní část, která se skládá z... 2 Historie a původ. Cibule je známá již od pradávna, používala se jako potravina, koření i lék, je o ní zmínka v hliněných... 3 Použití v kuchyni. Cibule má všestranné využití, proto je hojně využívána v české i světové kuchyni. Používá se v... More ...

Co je cibule jako lék?

Cibule jako koření i lék 1 Cibule jako lék. Je všeobecně známo, že cibule stejně jako česnek má silné antibakteriální účinky. Stimuluje srdeční... 2 Různé druhy cibule. Téměř z 90 % cibule tvoří voda. Nejlépe se skladuje zavěšená v pletencích v suché a chladné... 3 Pokrmy, které se bez cibule neobejdou. Začnete-li přemýšlet nad tím, jaké pokrmy, v nichž cibule nesmí chybět,... More ...

Jak vzniká cibule?

Cibule je dvou- až tříletá bylina. V druhém roce pod zemí vzniká kulovitá cibule velká až 10 cm. Listy jsou válcovité, duté, zašpičatělé, vysoké zhruba 30 centimetrů. V druhém roce vyrůstá až metr vysoký květní stonek, který je zakončen okolíkem zelenobílých kvítků.

Kde se pěstuje cibule?

Cibule pochází pravděpodobně ze západní Asie, ale dnes se pěstuje po celém světě a je základem mnoha receptů české a mezinárodní kuchyně. Má charakteristické aroma a výraznou a štiplavou chuť. Je také základní součástí celé řady kořenicích směsí. Své využití najde při dochucení masitých pokrmů, polévek, omáček, ale i salátů a pomazánek.