Co se hodí pro výrobu zmrzliny?

Pro výrobu zmrzliny se výborně hodí banány, citrusy, jahody a jiné měkké lesní či zahradní plody. Zmrzlinu lze při podávání doladit čokoládovou polevou, hoblinkami, ořechy, ovocem apod. V obchodech s kuchyňskými potřebami si můžeme opatřit formičky na nanuky či jiná zmrzlinová tvořítka.

Jak připravit zmrzlinu?

1 Všechny suroviny kromě mléka umístěte do kuchyňského robota se sekacím nástavcem, případně do výkonného mixéru. 2 Zapněte na plné obrátky a pozvolna přilévejte mléko – ale jen malinko, aby se obsah nádoby mohl spojit dohromady. Pár lžic úplně stačí. ... 3 Mixujte, dokud nevznikne mražený krém, asi půl minuty až minutu. Ihned podávejte. Pokud byste tuhle zmrzlinu chtěli zmrazit, počítejte s tím, že tím přestane být tak hebká a krémová.

Co je předem zmraženého ovoce?

1 500 g předem zmraženého ovoce (jahody, lesní směs, meruňky, broskve, tepelně upravená rebarbora, jednotlivě nebo v... 2 2-3 lžíce cukru podle sladkosti ovoce 3 1 kelímek zakysané smetany 4 trocha studeného mléka, nejvýš 100 ml More ...