Co je obilná whisky?
Co je obilná whisky?
Obilná whisky (grain whisky) je na rozdíl od ní pálena z pšenice, případně z kukuřice. „Několik dobrých whisky smíchaných dohromady potěší jazyk většího množství lidí než jedna whisky nesmíchaná,“ prohlásil v 40. letech 19. století jeden z prvních míchačů whisky Arthur Bell.
Jak se vyrábí sladová whisky?
Sladová whisky (angl. malt whisky) nesmí obsahovat jinou obilninu než ječmenný slad. Slad se vyrábí namočením obilí tak, že začne klíčit, a ve správné fázi je klíčení přerušeno vysušením.
Jaký je rozdíl mezi whiskey a Bourbonem?
Nyní již víte, jaký je rozdíl mezi whisky vs. whiskey — a dokonce i rozdíl mezi whisky a bourbonem. Tak vzhůru do ochutnávání! Díky Alkohol.cz jste si mohli přečíst tento článek — prosím podpořte nákupem v obchodě Alkohol.cz tento portál ALKOHOLIA.CZ a přečtěte si další skvělé články o alkoholu v budoucnu — mnohokrát Vám děkujeme:
Kde se používá pojem Skotská whisky?
Název whiskey se používá pro stejný destilát v Irsku a USA. Nejznámější whisky vždy pocházely (a pochází) ze Skotska, což vedlo k rozšíření synonyma "skotská whisky" i v případech, kdy whisky pocházela z jiných zemí. V letech 1988 a 1990 proto došlo k právním úpravám, které přesně definovaly pojem skotská whisky:
