Jaký je recept na deset litrů jablečného vína?

Obsah

Jaký je recept na deset litrů jablečného vína?

Jaký je recept na deset litrů jablečného vína?

Základní recept na deset litrů jablečného vína počítá s osmi litry moštu, jedním a tři čtvrtě kilogramu cukru a jedním litrem vody. Mošt musíte zpracovat co nejrychleji, při delším stání se snadno rozběhne nežádoucí divoké kvašení, které může potlačit ušlechtilé kvasinky. 5.

Jak připravit víno z letního ovoce?

Když se vám víno podaří, zkuste další druhy ovoce. Z letního ovoce je chuťově zajímavé například višňové víno, které se barvou i chutí přibližuje červenému. Pro přípravu medoviny je obdobný postup, používají se ale hluboko prokvášející kvasinky. Stojan na víno je praktická dekorace i originální dárek.

Jak ušetřit víno ze šťávy?

Práci si můžete ušetřit kvašením drti, ale vína ze šťávy jsou mnohem chutnější, bez nepříjemných buketů uvolněných ze slupek a semen. Některé recepty pracují i s celými plody, většinou se jedná o tvrdé nebo málo šťavnaté ovoce. Příkladem je šípkové víno, víno z trnek nebo jeřabin. Mošt získáte při menším množství v odšťavňovači.

Jak použít vodu pro konzervaci vína?

Tato technika se používá už od samotného počátku výroby vína z dob dávných a je velmi účinnou technikou pro konzervaci vína. Jako poslední surovinu do vína budeme potřebovat vodu. Vodu je dobré vždy převařit aby se zbavila případných nežádoucích mikroorganismů. Pitnou voda z vodovodu si můžete být vždy jisti i pro výrobu vín.

Související příspěvky: