Jaké brambory na kaši naučit?

Pravou bramborovou kaši s dokonalou konzistencí i chutí vás na videu naučí foodblogerka Anna Grosmanová. Jaké brambory na bramborovou kaši?

Jak připravit bramborovou kaši?

POSTUP 1 Bramborovou kaši smícháme s vejcem, hrubou moukou a osolíme. 2 Vypracujeme těsto jako na bramborové knedlíky. 3 Vyválíme váleček, který zploštíme a šikmo krájíme asi 1-1,5 cm proužky. 4 Válečky vyválíme v hrubé mouce a vkládáme do vroucí osolené vody na 8-10 minut. 5 Scedíme a pokropíme rozpuštěným máslem, aby se neslepily. More ...

Jak připravit brambory?

1. Brambory oloupejte a pokrájejte do hrnce s osolenou vodou a uvařte do měkka. 2. Uvařené brambory nechte chvíli vypařit a pomocí lisu na brambory prolisujte do hrnce. 3. Přidejte máslo a zašlehejte pomocí ručního šlehače.

Jak vařit brambory?

Brambory důkladně oloupejte, zbavte všech zbytků oček a nasekaných míst, nakrájejte na stejnoměrné kousky, omyjte studenou vodou a dejte vařit. Doba vaření se může mírně lišit, bývá to však většinou okolo 20 minut. Pro jistotu brambory ochutnejte, a pokud jsou dostatečně měkké, slijte z nich všechnu vodu.