Co se považuje za potravinářské přídatné látky?

Za potravinářské přídatné látky se však nepovažují: potraviny, jež lze používat pro technologické účely, jako například kuchyňská sůl nebo šafrán pro barvení; pomocné látky (např. extrakční rozpouštědla); látky používané k ochraně rostlin a produktů rostlinného původu;

Co je potravina?

Potravina, také jídlo je výrobek nebo látka určená pro výživu lidí a konzumovaná ústy v nezměněném, syrovém, anebo upraveném stavu.. Jde o všechny základní poživatiny, látky obsahující živiny, produkty rostlinné nebo živočišné výroby zemědělství určené pro lidskou výživu. Obsahují živiny jako jsou sacharidy, tuky, proteiny, vitamín nebo minerální látky.

Co jsou potraviny živočišného původu?

Druhy potravin. Mezi potraviny živočišného původu zahrnujeme maso, masné výrobky a vejce, mléko a mléčné výrobky. Mezi potraviny rostlinného původu patří obiloviny, luštěniny, ovoce a zelenina. Skupina tuky a oleje zahrnuje jak živočišné (tuky), tak rostlinné produkty.

Co jsou stavební prvky biomolekul?

1 Uhlík, kyslík, vodík a dusík – jsou stavební prvky biomolekul ( sacharidů, lipidů a proteinů) 2 Vápník – vyskytuje se v kostech a zubech jako stavební látka ve formě fosforečnanu vápenatého, reguluje funkce nervů a... 3 Fosfor – vyskytuje se v kostech a zubech jako stavební látka ve formě fosforečnanu vápenatého,v ATP, v NK. Nedostatek... 4 Chlor – v žaludečních šťávách ve f... More ...