Kde jsou chilli papričky pěstovány?

Chilli papričky, nazývané také feferonky, jsou na naší planetě pěstované již celá tisíciletí. Jde převážně o plody exotických druhů křovitých paprik. V současnosti se vyskytují v mnoha kultivarech. Nejvíce se jim daří v tropických i subtropických oblastech. Hojně jsou pěstovány v Indii, Jižní i Střední Americe, Japonsku i na Balkáně.

Jaké jsou léčivé papriky?

Léčivé papriky 1 výrazně snižují hladinu cholesterolu 2 podporují srdeční činnost 3 posilují imunitu 4 usnadňují vyměšování žaludečních šťáv More ...

Jak dlouho macerovat chilli papričky?

V půl litru olivového oleje je vhodné nechat macerovat okolo 10 chilli papriček. Nádobu nechte na tmavém místě odstát minimálně jeden týden. Olej by měl chytit pěkný načervenalý nádech. Po této době ho přefiltruje přes kus gázy, abyste se zbavili všech pevných částí.