Proč jsou houby zdravé?

Navíc houby jsou zdravé a mají téměř nulovou kalorickou hodnotu (samozřejmě pak záleží, jak je upravíte). Obsahují hodně nerozpustné vlákniny, která působí preventivně proti rakovině tlustého střeva, a vitamíny B, E, K a D.

Jak vyndejte houby z lesa?

Po návratu z lesa houby okamžitě vyndejte z košíků, rozložte a nejpozději do 24 hodin zpracujte. Ať už tak, že z nich uvaříte chutný oběd, nebo že je usušíte, či naložíte. Hlavně osušit!

Kde se houbaření daří?

Jen je třeba vědět, kam na ně! A s tím vám poradíme. Připravili jsme pro vás více než 70 tipů na osvědčená místa z celé České republiky. Zjistěte, kde se houbám daří! Bez houbaření si Češi neumí představit život - do lesa na houby se pravidelně vydává téměř 70 procent z nás.