Jak se používají plody bezinky?

Plody bezinky 1 Se používají sušené, naložené v podobě sirupu, suší se bez stopek. 2 Sušené plody bezinky, stejně jako plody borůvek, staví velice silné průjmy. 3 Účinné jsou při nachlazení, bolestech hlavy a silné migréně. 4 Plody se barví převážně vína, ale i deserty a šťávy. 5 Čerstvé plody jsou mírně jedovaté, ale tepelná úprava či sušení jed neutralizuje. 6 Nedozrálé načervenalé plody vyvolávají průjem.

Jak použít bezinkovou šťávu?

Promíchejte 1/2 litru bezinkové šťávy s 1/2 litrem vodky. Přidejte 3 hřebíčky a šťávu z 1 pomeranče a znovu promíchejte. Šťávu nechte projít asi 10 minut varem. Likér nalijte do sklenic, uzavřete a uložte. Recept nám poslala Jitka Švecová z Boskovic.

Jak použít bezinky na kaši?

Bezinky opláchněte, rozvařte na kaši a propasírujte. Za stálého míchání svařte s cukrem dohusta: Na 1 kilogram kaše přijde 200 gramů cukru. Směs nalijte do sklenic a zavíčkujte.