Jak vařit červenou čočku?

Základní postup na vařenou červenou čočku. Všechno se to děje rychle, za 15 minut máte hotovo. Když se budete chystat červenou čočku uvařit, použijte na 300 g čočky 550 ml vody a necelou lžičku soli. Zhruba to odpovídá jednomu hrnku čočky a dvěma hrnkům vody a bude vám to stačit jako základ jídla pro 4 osoby.

Proč je červená čočka vhodná pro děti?

Kromě nich ale existuje mnoho dalších možností a právě červená čočka je jedna z nich. Právě ona je z luštěnin nejlépe stravitelná, je tedy vhodná i pro děti. Její další výhodou je, že se nemusí předem namáčet a doměkka se uvaří během patnácti minut, což z ní činí ideální surovinu pro rychlé večeře.

Jak použít červenou čočku do kuchyně?

Připravit z ní můžete výborné polévky a vzhledem k tomu, že červená čočka má tendenci k rozvaření, nemusíte je ani zahušťovat. Lze z ní ale vykouzlit i saláty, pomazánky nebo ji kombinovat se zeleninou v jídlech typu curry. Pusťte červenou čočku do kuchyně s našimi recepty: Polévky Indická polévka z červené čočky s rajčaty Polévky

Co jsou polévky s červenou čočkou?

Salát s červenou čočkou Polévky Zeleninová polévka s červenou čočkou Polévky Polévka z červené čočky, mrkve a kokosového mléka Polévky Egyptská čočková polévka