Jaké jsou účinky cibule na trávení?

Cibule příznivě působí i na zažívací trakt, posiluje žaludek a střeva a pomáhá v nich udržovat zdravou mikroflóru. Cibule také stimuluje produkci žluče a žaludečních šťáv, čímž zvyšuje chuť k jídlu a podporuje trávení. Silice a látky, které jsou v cibuli obsaženy, pomáhají redukovat krevní tlak.

Kdy a jak sklízet cibuli?

Kdy a jak sklízet cibuli. Vhodný čas pro sklizeň cibule závisí na způsobu jejího pěstování i na poloze místa, kde ji pěstujeme. Ranější sklizeň mají cibule vypěstované ze sazečky - v nižších polohách většinou v polovině července, ve vyšších polohách o dva týdny později.

Jak si připravit cibulový sirup?

Až na vás jak se říká „něco poleze“, zkuste si uvařit cibulový čaj, nebo připravit cibulový sirup. Cibule je jedním z nejběžnějších druhů zeleniny, kterou v české kuchyni používáme. Patří do čeledi česnekovitých a do Evropy se dostala ze střední Asie, kde rostla divoce.