Co je ledvinová dieta?

Ledvinová dieta představuje zdravotní dietu, která má lidi s nemocnými ledvinami léčit a chránit před progresí. Ledvinová dieta je známá i jako dieta číslo 6., nízkobílkovinová dieta anebo také neslaná. Základem této diety je snížit příjem bílkovin na polovinu běžné dávky a eliminaci soli ze stravy.

Proč je olivový olej vhodné pro lidi s pokročilou chorobou ledvin?

Proto je vhodnou potravinou i pro osoby, které mají nemocné ledviny. Lidé s pokročilou chorobou ledvin mají často problém udržet si stálou hmotnost a právě pro ně jsou zdravé, vysoce kalorické potraviny, jako je olivový olej, velmi vhodné ( 33 ).

Proč jsou ledviny poškozené?

Poškozené ledviny nedokážou odfiltrovat a vyloučit přebytečný sodík, což vede k jeho vzestupu v krvi (odborně se tomuto stavu říká hypernatrémie). U onemocnění ledvin proto lékaři často doporučují snížit denní příjem sodíku pod 2 000 mg na den ( 9, 10 ).

Jaké je stravovací omezení ledvin?

Stravovací omezení a dieta závisí na stupni poškození ledvin. Například lidé v časném stadiu onemocnění ledvin musí omezit přísun jiných živin než lidé s terminálním (konečným) selháním ledvin (ESRD) ( 6, 7 ). Pokud trpíte onemocněním ledvin zeptejte se na správnou dietu vašeho lékaře.