Kdo je vegetarián?

Vegetariáni se dělí na několik podskupin podle toho, které živočišné produkty odmítají. Semivegetariáni – nejedí pouze červené maso, tj. hovězí, skopové, vepřové, zvěřinu. Jedí ryby, někteří i drůbež, konzumují také mléko, mléčné výrobky a vejce. Pesco-vegetariáni – nejedí žádné maso mimo ryb.

Co je veganství?

Veganství není pouze změnou stravování, ale je zároveň filozofií a životním stylem. Tato filozofie odmítá pozření zvířete a vykonávání krutosti na zvířeti kvůli potřebě jídla. Veganství bylo založeno ve Velké Británii, kde roku 1944 vznikla Vegan society. Hlavním pravidlem je vyloučení veškeré živočišné stravy z jídelníčku.

Kde vzniklo veganství?

Veganství bylo založeno ve Velké Británii, kde roku 1944 vznikla Vegan society. Hlavním pravidlem je vyloučení veškeré živočišné stravy z jídelníčku. Vegani tedy nejí vepřové, hovězí, drůbeží, zvěřina, mořské plody, vejce, mléčné výrobky. Ale také vyloučení živočišných produktů, včetně jejich derivátů, v kosmetice, lécích či oblečení.