Kdo je největší spotřebitel cukru?

Jak říká nutriční terapeutka Lada Nosková, mozek je jeden z největších spotřebitelů cukru. „Jakmile snížíte příjem sacharidů, mozek pak funguje na zásoby glykogenu. Jenže i ty časem dojdou,“ tvrdí dietoložka Spano.

Proč byste jíst více cukru?

Cukr jsou jen prázdné kalorie, které jíte a způsobují, že přibíráte na váze. Když budete jíst více cukru, vaše tělo přemění to, co potřebuje na energii a zbytek uloží jako tělesný tuk. Nakonec se tento tuk začne ukazovat ve vašem pasu, bocích, stehnech a obličeji.

Jak zvýšit hladinu cukru v krvi?

Čím prudčeji stoupá po požití potraviny hladina cukru, tím méně je pro hubnutí vhodná. Jakmile tedy přestanete jíst rafinované sacharidy, vaše hladina cukru v krvi se srovná a vás nebude přepadat vlčí hlad. Pokud chcete nějaké sacharidy jíst, pak si zvolte ty, které mají nižší glykemický index a které hladinu cukru v krvi udrží v rovnováze.