Jak vybrat dobrou kávu?

Jak vybrat dobrou kávu? 1 Na co se zaměřit. Před výběrem si odpovězte na otázku, jak budete kávu připravovat. Odpověď vám pomůže vybrat ideální... 2 Základní druhy kávy. Káva, respektive semena pro její výrobu, se získávají z kávových třešní, které pochází hlavně ze... 3 Speciální druhy kávy. Zelená káva obsahuje velké množství kofeinu a skládá se z nepražených zrn arabiky, u... More ...

Jaké jsou další typy kávy?

Další typy kávy 1 Bezkofeinová káva. Někteří bez něj nemohou existovat, jiným jeho větší přísun nedělá dobře. ... Jelikož jej všichni... 2 Cibetková káva. Jedním z nejdražších nápojů světa je cibetková káva. Ta se získává zpracováním trusu cibetek palmových,... 3 Zelená káva. Specifickým druhem kávy je káva zelená. Jedná se o zrnka, která neprošla procesem pražení. Chuťově se... More ...

Jak dlouho byla pražená káva pražena?

Stupeň pražení 1 Světle pražená káva – byla pražena po nejkratší dobu. Zatím se v chuti nestihly projevit cukry, takže káva bude o něco kyselejší. ... 2 Středně pražená káva – zůstala v pražičce o něco déle, přičemž se cukry začaly rozpouštět a karamelizovat. Chuť je nejenom sladší, ale zároveň i bohatější a plnější. ... 3 Tmavě pražená káva – byla pražena nejdéle. Během té doby cukry poněkud zhořkly, což je v menším měřítku chuť, kterou řada lidí u kávy vyhledává. ...