Co ovlivňuje jídelníček čínské medicíny?

Zdravý jídelníček podle tradiční čínské medicíny 1 Co ovlivňuje pět elementů. Potraviny rozděluje čínská medicína podle pěti elementů, z nichž každý souvisí s konkrétními... 2 Pět chutí a harmonie. Důležitou roli hraje i pět chutí: sladká, slaná, kyselá, hořká a ostrá. Každá prospívá tělu jiným... 3 Strava podle ročního období. V sestavování jídelníčku hrají podstatnou roli... More ...

Proč čínské jídlo je nejpopulárnější?

Čínské jídlo je patrně nejpopulárnější na světě. Avšak autentické čínské jídlo a to, co se podává na západě, jsou dvě rozdílné věci. Ifenomén pro vás připravil 15 faktů, které jste o čínské kuchyni možná nevěděli.

Které jídlo musí být vyvážené podle čínské medicíny?

Věděli jste, že čínské jídlo má 5 klíčových chutí, které musí být vyváženy podle tradiční čínské medicíny na sladké, kyselé, slané, hořké nebo pikantní? Chuťe se značně liší po celé Číně.

Co se týče čínské kuchyně?

Čínská kuchyně se vyznačuje především neobyčejnou rozmanitostí a různorodostí. Čína je velká země a mezi kuchařskými zvyklostmi v jednotlivých regionech panují velké rozdíly. Regionální kuchyně se od sebe odlišují používanými surovinami, přísadami i způsobem přípravy.