Co je vitamín C v ostružinách?

Ostružiny jsou velmi bohatým zdrojem vitamínu C. V jedné běžné porci ostružin (144 g) najdeme 30,2 miligramu vitamínu C, což představuje polovinu denní doporučené dávky ( 1 ). Lidské tělo si neumí vitamín C syntetizovat, takže ho označujeme jako esenciální a musíme ho přijímat v potravě.

Co se týče ostružiníku?

Choroby ostružin 1 Choroby ostružiníku. Vždy je důležité volit osvědčené a odolné odrůdy a k jejich pěstování vybrat místo s vhodnými... 2 Škůdci ostružiníku. O jaké typy se nejčastěji jedná, se můžete dočíst dále. Mšice: Nejčastější chorobou maliníku je... 3 Rzivost ostružiníku. V posledních letech je u ostružiníku stále častěji vidět rez ostružinová. Vždy je pro tento defekt... More ...

Co jsou ostružiny chutné?

Ostružiny jsou chutné plody ostružiníku. Patří mezi drobné bobulovité ovoce a z botanického hlediska představují souplodí peckovic. Vypadají velice podobně jako maliny, ale mají černou barvu a spíše kyselejší chuť. Hodí se ale k většině jídel a obsahují řadu esenciální živin a antioxidantů. Jak zařadit ostružiny do jídelníčku?