Co je karobová mouka?

1 Karobová mouka ( karobový prášek). Karob (svatojánský chléb) je získáván z plodů rohovníku rostoucího ve Středomoří. 2 Kokosová mouka – středně těžká mouka. Kokosová mouka je přirozeně bezlepková a je skvělou náhradou za bílou pšeničnou... 3 Kukuřičná mouka- středně těžká mouka. Kukuřičná mouka je přirozeně bezlepková a velmi populární ve Střední Americe nebo... More ...

Jak nahradit moukou bezlepkovou?

S příchodem bezlepkové diety se nejeden z nás musí vypořádat s tím nejtěžším- jak nahradit klasickou pšeničnou, ječmennou, žitnou , případně ovesnou mouku, moukou bezlepkovou. Někdy je to opravdu boj a ani já nezapomenu na své první rohlíky.

Proč je konopná mouka bez lepku?

Zdravotní benefity konopné mouky 1 Konopná mouka je bez lepku. Tato skvělá mouka neobsahuje žádný lepek. Takže je bezpečná pro celiaky i pro ty, kteří bojují s nesnášenlivostí lepku. 2 Obsahuje omega 3 a omega 6 mastné kyseliny 3 Dobrý zdroj aminokyselin. Mouka z konopí je zdroj aminokyselin, včetně 9 esenciálních aminokyselin, které naše tělo neumí samo o sobě produkovat.