Jak uskladnit červené řepy?

Červená řepa nemá moc nároků na péči a je velmi odolná proti chorobám a škůdcům. Sklízí se na podzim před prvními zimními mrazy. Před uskladněním ji očistěte, osušte a skladujte ve sklepě. Pěstování červené řepy není vůbec složité. Pokud řepy budete mít hodně, nezapoměňte ji správně uskladnit.

Co obsahuje červená řepa?

Červená řepa obsahuje celou škálu vitamínů a minerálů zodpovědných za správné vyživování vlasových kořínků a pokožky na hlavě. Navíc má jisté antiseptické a protizánětlivé vlastnosti, čímž dochází ke vhodnému zbavování se odumřelých kožních buněk a regeneraci kůže.

Co se děje v červené řepě?

O červené řepě se velmi pochvalně hovoří jako o prostředku proti rakovině a dalším potížím. Škodlivou se může stát v některých případech předávkování řepou, které může nastat, pokud pijete 100 procentní řepový džus každý den. Stále to však nezaručuje, že se vedlejší účinky dostaví.

Proč se červená řepa používá v kuchyni?

Červená řepa patří, navzdory své nevalné oblibě v našich končinách, mezi jeden z nejzdravějších a nejuniverzálnějších druhů zeleniny, které můžeme v kuchyni použít. Důvod proč se u nás netěší přílišné oblibě, je zřejmě ten, že doplatila na nevalné zpracování ve školních kuchyních, čímž byla znechucena několika generacím strávníků po ...