Jak připravit broskve na pečení?

Broskve spaříme horkou vodou, oloupeme je, nakrájíme na malé kousky a smícháme je s citronovou šťávou. Šlehačku ušleháme s vanilkou a citronovou kůrou, vmícháme do ní broskve a lžíci medu. ... Rady pro pečení. Přísady do kynutého těsta by měly mít pokojovou teplotu, tuk by měl být vlahý.

Jaké jsou dobré odrůdy broskví?

Jaké jsou dobré odrůdy broskví, které lze sehnat na našem trhu 1 Rané, polorané a pozdní. U broskví nás nejdříve zajímá, zda se jedná o odrůdu ranou, poloranou či pozdní. Ty rané... 2 Nároky na stanoviště. Broskvoně obecně mají raději teplejší, slunné a závětrné stanoviště chráněné před zimními mrazy. 3 Vzrůst stromu. Pouze do velkých zahrad doporučujeme broskvoně s velkým... More ...

Co je broskev v češtině?

Slovo broskev v češtině vzniklo spojením původního latinského názvu persica či malum persicum (perské jablko) se slovem brassica (brukev). Ve staročeštině se pak o broskvi hovořilo jako o břeskvi, břetkvi, také jako o madlenkách, májovém květu, nektarinkách i o perských jablkách a o tvrdkách.