Kde získat vitamín A?

To většinou nebývá problém, protože nejvíce vitamínu A se nachází v mase a vnitřnostech, které obsahují hodně tuků. Vitamín A můžete získat i z rostlinných zdrojů (viz. výše uvedené druhy zeleniny a ovoce), a to ve formě provitamínu A (karotenoidů), z něhož si váš organizmus vitamín A dokáže do značné míry vyrobit.

Kde se nachází rýže?

Rýže (Oryza) je rod jednoděložných rostlin z čeledi lipnicovitých. Původ má v tropických oblastech Afriky, Asie a Austrálie. V botanice se rozlišuje přes 20 druhů, kulturních forem – obilnin – jsou desetitisíce. Celkově rýže pokrývá asi dvacet procent kalorické spotřeby lidské populace.

Jak se zbavit vitamínu A?

V případě dlouhodobé nadměrné konzumace vitamínu A (chronická hypervitaminóza) může dojít k poškození jater a mozku. Také těhotné ženy by neměly užívat nadměrné množství vitamínu A, protože hrozí poškození plodu.

Co je vitamín A v tucích?

Vitamín A patří mezi vitamíny rozpustné v tucích a potřebujeme ho pro správnou funkci zraku, imunitního systému a také pro správný růst organizmu a zdraví rozmnožovacího (reprodukčního) systému.