Kdy je kopřiva připravena?

V tom případě je kopřiva připravena vás probudit a dodat scházející energii. Čerstvé listy mladých vyrašených kopřiv (použít můžete oba druhy) se hodí pro přípravu salátů, můžete je připravit jako špenát, přidat do játrových knedlíčků nebo nasekat jen tak do uvařené polévky místo pažitky.

Jak se zbavit vytrvalých kopřiv?

Špatným pánem se stanou kopřivy v okamžiku, kdy se jako plevel vymknou v zahradě vaší kontrole a začnou se šířit do všech stran. Po čase budete mít starosti (zvlášť s vytrvalou kopřivou), jak se jich beze zbytku zbavit. Vytrvalé rostliny hned tak nepoškodí ani silné mrazy a dobývání spletitých trsů podzemních oddenků je nemilá a únavná práce.

Jak se vybírá Kopřiva z kopřiv?

Za zmínku stojí kyselina mravenčí, octová a křemičitá, třísloviny a serotonin – známý hormon štěstí. Jako droga se sbírají z kopřiv především listy mladších kvetoucích rostlin do poloviny května, tedy v době, kdy rostliny nemají vysoký obsah dusičnanů.

Jaké jsou nejlepší Kopřivy na salát?

Čerstvé listy mladých vyrašených kopřiv (použít můžete oba druhy) se hodí pro přípravu salátů, můžete je připravit jako špenát, přidat do játrových knedlíčků nebo nasekat jen tak do uvařené polévky místo pažitky. Kopřivy jsou bohaté na vitaminy C1, B2 a B6 a mnohé minerály, důležitým prvkem je obsažený chlorofyl, působící protizánětlivě.