Proč se Mokré dřevo vkládá do ohniště?

Mokré dřevo vložené do ohniště se déle ohřívá a suší, čímž je odebíráno větší množství energie z ohniště, a to má za důsledek snižování teploty v ohništi (nižší teplota = horší spalování).

Co je nejlepší dřevo na uzení?

Nejvhodnější dřevo na uzení je bezpochyby tvrdé dřevo, tzn. např. bukové dřevo, dubové dřevo, ale velmi oblíbené je i dřevo ovocných stromů - třešně, švestky atd. Dřevo na uzení nemusí být zcela suché, jako běžné palivové dřevo.

Jaká byla doba sušení dřeva?

Zkouška doby sušení dřeva byla prováděna v období od března 2013 do února 2014 pro deset různých druhů dřeva (viz Tab. č. 2), jak ve formě celých špalků (reprezentativní průměr špalku cca 14 cm a délka 30 cm), tak také čtvrtin špalku (délka 30 cm).