Jaké jsou kaštany?

"Kaštany mají velkou sílu, to je stará známá věc, každý to zná a ví," říká léčitelka Eva Kalivodová. Staří lidé, kteří mají seschlé ruce, by proto kaštany měli převalovat v dlaních, kůže se pak zpevní a zvláční. Kaštany samotné můžete dát do kapsy, kde působí svou energií při každém dotyku.

Co jsou pečené kaštany?

Hodí se pro přípravu různých krémů, koláčů, zákusků, ale i jako nádivka či příloha k masu. Asi nejznámější jsou ale ty pečené, které se dají jen tak ujídat při popíjení svařáku. Proto pro vás máme pár praktických rad a tipů, jak jedlé kaštany připravit doma v troubě tak, aby chutnaly skvěle.

Co jsou lesklé kaštany?

Lesklé kaštany, ležící mezi listím, k podzimu neodmyslitelně patří. Naberte si jich pár do kapsy, nabijí vás nejen energií, ale ještě si z nich můžete připravit i léčivý elixír. "Kaštany mají velkou sílu, to je stará známá věc, každý to zná a ví," říká léčitelka Eva Kalivodová.

Jak poznáte hotové kaštany?

Hotové kaštany poznáte tak, že slupka začne tmavnout, pukat, naříznuté okraje se budou kroutit, objeví se nažloutlá dužina. Pozor ale, abyste kaštany nepřipálili. Slupka musí mít tmavě hnědou barvu, ale nesmí být černá, jen tmavě hnědá. Pečené kaštany nejlépe chutnají co nejteplejší. Loupejte je proto co nejdříve po tom, jak je vyndáte z trouby.