Jak vysoký je polyfenol v granátovém jablka?
Jak vysoký je polyfenol v granátovém jablka?
Podle studií brzdí extrémně vysoký obsah polyfenolu v granátovém jablku dokonce růst určitých rakovinných buněk. Už jedna sklenice šťávy z granátového jablka zlepšuje navíc prokrvení srdečního svalu, snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi.
Jak použít granátové jablko při vaření?
Zrnka granátových jablek jsou skvělá jen tak ke chroupání, v salátech, ve výrazných rýžových pokrmech nebo prostě v müsli. Taky slouží jako zdravý poutač na dezertech nebo moučnících. Využijte granátové jablko při vaření!
Proč jsou granátová jablka antioxidační?
Granátová jablka mají obzvláště vysoký obsah polyfenolů, antioxidantů, které údajně pomáhají snižovat riziko vzniku rakoviny a srdečních chorob. Ve skutečnosti šťáva z granátového jablka, která obsahuje zdraví posílující třísloviny, antokyany a kyselinu ellagovou, má vyšší antioxidační aktivitu než zelený čaj a červené víno.
