Jak použít lněný olej do pokrmů?

Kromě použití jako přísady do pokrmů můžete lněný olej nanést přímo na pokožku pro zlepšení jejího vzhledu, zdraví a hydratace. Někteří lidé používají lněný olej jako vlasovou masku, na podporu růstu a vzhledu vlasů. Shrnutí: Lněný olej můžete používat místo jiných druhů olejů jako přísadu do salátových zálivek nebo míchaných nápojů.

Jak použít lněný olej na vaření?

Toto je pravděpodobně nejjednodušší způsob jak lněný olej zařadit do vašeho jídelníčku. Vezměte na vědomí, že lněný olej nelze používat na vaření a smažení, protože má nízký bod přepálení a při vyšších teplotách se rychle rozkládá na zdraví škodlivé látky ( 25 ).

Jak funguje lněný olej při průjmu?

Lněný olej účinně pomáhá jak při zácpě tak při průjmu. Nedávno provedená studie na zvířatech potvrdila, že lněný olej funguje jako účinné laxativum a zlepšuje pravidelnost stolice a zároveň funguje i jako přípravek proti průjmu ( 18 ).

Jaké oleje použít na smažení?

Na vaření, dušení nebo pečení při nižších teplotách použijte oleje, které mají kouřový bod nejméně 100°C. Na smažení použijte oleje s kouřovým bodem nad 180°C, např. avokádový, kokosový, mandlový, olivový.